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Cabinato
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R609_Citroen HY Piadineria

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Nome veicolo: R609_Citroen HY Piadineria
Categoria: Cabinato
Settore di applicazione: Paninoteca
Descrizione:

Ristrutturazione di food truck Citroen HY patente B con allestimento piadineria e impianto di illuminazione con led RGB.

ALLESTIMENTO

APERTURE:

apertura posteriore a "T"; apertura anta laterale verso l'alto con molle a gas.

ALLESTIMENTO LATO SINISTRO:

  • Armadietto con antine scorrevoli
  • Vano per alloggio strumenti cassa
  • Cella refrigerata a temperatura positiva

ALLESTIMENTO LATO RETRO CABINA:

  • Piano cottura a 2 fuochi
  • Cuocipiadina a gas
  • Cappa di aspirazione
  • Cella refrigerata a temperatura positiva

ALLESTIMENTO LATO DESTRO:

  • Vano per alloggio impianto gas
  • Vano per alloggio gruppi frigo
  • Vano affettatrice e tirapasta
  • Vaschetta refrigerata per ingredienti
  • Lavello con vano idrico
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