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Integrale
Autonegozi

N089_Iveco 120EL22P Paninoteca/Rosticceria

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Nome veicolo: N089_Iveco 120EL22P Paninoteca/Rosticceria
Categoria: Integrale
Settore di applicazione: Rosticceria, Paninoteca
Descrizione:

Realizzazione autonegozio integrale patente C (120 q.li) adibito a paninoteca/rosticceria per la vendita di porchetta.

Lunghezza veicolo: 7805 mm - Larghezza veicolo: 2450 mm 

ALLESTIMENTO

APERTURE:

apertura posteriore a "T" con portina incassata superiore; apertura anta laterale a filo pavimento; ribalta anteriore e posteriore manuale; n2 oblò al tetto apribili; apertura esterna per manutenzione forno e per accesso al vano GPL.

ALLESTIMENTO RETRO:

  • Cella refrigerata per bibite con 3 ripiani, chiusura con 1 sportello vetrato
  • Cella per surgelato con 1 ripiano, chiusura con 1 sportello cieco
  • Parete estraibile oleodinamica per alloggio:
    • 1 girarrosto Elangrill da 126 polli con cassetto sottostante e teglia per spiedare; cella per aste girarrosto con 2 ante cieche sottostante
    • 1 friggitrice a doppia vasca Elframo su mobile
    • 1 friggitrice a vasca singola Elframo su mobile
    • 1 cappa di aspirazione fumi e odori con motore a chiocciola
    • Vano per bombole GPL
    • 1 forno Rational da 6 teglie
  • Cella per surgelato con 1 ripiano, chiusura con 1 anta cieca
  • Cella refrigerata per bibite con 3 ripiani, chiusura con 2 ante vetrate
  • Generatore di corrente da 11,5 kW trifase

ALLESTIMENTO BANCO:

Banco di vendita "fuori tutto" telescopico con vasca e piano di lavoro in acciaio inox e vetri curvi, così composto:

  • Zona banco riscaldata
  • Zona banco refrigerata
  • Urna per porchetta riscaldata
  • Cella refrigerata di scorta sottobanco con 2 ante cieche
  • Cella refrigerata di scorta sottobanco con 1 anta cieca e 2 cassetti
  • Fry-top liscio scorrevole, lunghezza 1200 mm
  • Cassetto in acciaio inox sottobanco
  • Lavello ribaltabile in acciaio inox
Chi sceglie BBM sposa raffinatezza, qualità, affidabilità e servizio.
È per questo che tutti coloro che entrano nella grande famiglia BBM hanno diritto ad una serie di importanti vantaggi:
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