N114_Iveco 120EL22P Rosticceria

Realizzazione autonegozio integrale patente C (120 q.li) adibito a rosticceria per la vendita di porchetta.

Lunghezza veicolo: 7500 mm - Larghezza veicolo: 2450 mm 

ALLESTIMENTO

APERTURE:

apertura posteriore a "T" con portina incassata superiore; apertura laterale con ribalte manuali; aperture esterne vano GPL, manutenzione friggitrice e mautenzione forno; n.2 oblò a tetto apribili; porta di accesso al vano WC.

ALLESTIMENTO RETRO:

• Vano WC con lavello ribaltabile
• Generatore di corrente da 11,5 kW trifase
• Cella per bibite
• Vano GPL
• Parete estraibile oleodinamica per alloggio di:
  • N.1 forno Lainox elettrico
  • N.1 armadietto portateglie
  • N.1 friggitrice da banco a doppia vasca Lotus
  • N.1 friggitrice da banco a vasca singola Lotus
  • N.1 girarrosto Elangrill da 105 polli
  • N.1 cappa di aspirazione
• Nel sottobanco sono alloggiate una cella per surgelato a 2 ante e una cella per le aste del girarrosto a 2 ante.

ALLESTIMENTO BANCO:

Banco di vendita "fuori tutto" telescopico con:

• N.2 urne per porchetta riscaldate con lampade a infrarossi
• N.2 piani di taglio per porchetta
• N.1 cassettone in inox sottobanco
• N.2 celle di scorta sottobanco a 2 ante
• N.1 lavello ribaltabile in inox
• N.1 fry-top liscio InoxLab asportabile con relativa cappa di aspirazione