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NA13_Ivelcar 12V210 Rosticceria

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Nome veicolo: NA13_Ivelcar 12V210 Rosticceria
Categoria: Integrale
Settore di applicazione: Rosticceria
Descrizione:

Realizzazione autonegozio integrale patente C (120 q.li) adibito a rosticceria.

Lunghezza veicolo: 8100 mm - Larghezza veicolo: 2450 mm 

ALLESTIMENTO

APERTURE:

apertura posteriore a porta scorrevole con porta battente incernierata sulla scorrevole; apertura anta laterale a filo gonna; ribalta anteriore e posteriore manuale; apertura esterna per accesso alla cella cassette.

ALLESTIMENTO RETRO:

  •  Parete estraibile per alloggio:
    • cappa di aspirazione
    • n.1 friggitrice a doppia vasca su mobile Elframo
    • n.1 friggitrice a vasca singola su mobile Elframo
    • n.2 girarrosti da 126 polli Elangrill
  • Cella per surgelato con 1 ripiano, chiusura con 2 sportelli ciechi priolinox
  • Cella refrigerata per porchetta, chiusura con 2 sportelli ciechi
  • Cella pensile refrigerata con 1 ripiano, chiusura con 1 sportello vetrato
  • Cella refrigerata per casse pollo, chiusura con 2 sportelli ciechi
  • Cella alta refrigerata con 1 ripiano, chiusura con 1 sportello vetrato e 1 sportello cieco
  • Cassetto in acciaio inox per coltelli
  • Lavello ribaltabile in acciaio inox
  • Generatore di corrente da 5,8 kW posizionato sopra la cabina
  • Espositore scorrevole e rientrante con piano incernierato in inox

ALLESTIMENTO BANCO:

Banco di vendita "fuori tutto" con cilindri telescopici e vetri curvi, così composto:

  • zona banco riscaldata
  • zona banco refrigerata
  • n.3 cassetti cassa con staffa porta registratore
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