AUSSTATTUNG:

• Verkaufsmobil für frische Fischprodukte und Gastronomie, Länge 6,70/6,79 m, Breite 2,45 m
• Pneumatische Heckabsenkung und BBM-Frontabsenkung

AUSSENVERKLEIDUNG:

• Außengrafik mit BBM-Streifen an Front und Seiten
• 2 seitliche Markisen und Heckmarkisen aus PVC, einfarbig oder transparent

ÖFFNUNGEN:

• Seitliche Öffnung bündig mit dem Boden
• Hecköffnung in "T"-Form mit versenkter oberer Tür
• Seitliche Klappe über 90° öffnend, mit angelenktem Heckfächer

HYDRAULIKANLAGE:

• Unabhängiges elektrohydraulisches Steuergerät für die Klappenöffnung
• 4 unabhängige Stützfüße
• Hydraulische Öffnungen per Funkfernbedienung

ELEKTROANLAGE:

• LED-Leistenbeleuchtung (Dach Arbeitsbereich + unter der Seitenklappe)
• 24V- und 220V-Steckdosen für Theke und Arbeitsflächen
• 4 Zusatzbatterien mit Ladegerät
• Stromgenerator Genset MHS 6200 H-SA (6,2 kW), Benzinbetrieb

WASSERANLAGE:

• Beckenspüle gemäß den geltenden Hygiene- und Gesundheitsvorschriften
• Wasserpumpe, Trinkwassertank und Abwassertank mit Desinfektionsmittel
• 10-L-Boiler mit 220V und Auffangwanne für Ablaufwasser

GASANLAGE:

• Gasanlage für vom Kunden bereitgestellte Kochgeräte
• Edelstahl-Gasflaschenfach für 20-kg-Flaschen (max. 74 kg), in der Schürze eingelassen

AUSZIEHBARE WAND:

• Ausziehbare Wand mit hydraulischer Bewegung, demontierbarer Struktur und Trennwänden aus Edelstahl
• Edelstahlverkleidung
• Dunstabzugshaube Aernova, 220V, mit Edelstahlfiltern

VERKAUFSTHEKE:

• Hydraulisch ausziehbare Vitrine mit Auslagewanne und Arbeitsfläche aus Edelstahl
• Verschiebbare Plexiglasabdeckungen, Thermostat und digitales Thermometer, 4 Wechselgeldschalen
• Komplette Kühlung mit hermetischem Kühlaggregat 220V
• Ausziehbare Edelstahl-Kassenschublade und Heizsystem mit IR-Lampe

KÜHLZELLEN:

• Kühlzelle unter der Arbeitsfläche mit negativer Temperatur, 2 Außentüren
• Belüftete vertikale Kühlzelle mit positiver Temperatur, 3 Türen und verstellbare Edelstahlböden

BODEN UND DACH:

• Vorharzter Birkensperrholzboden, wasserbeständig, mit selbstnivellierender Beschichtung
• Lackierte Edelstahlbehälter auf dem Dach über der Theke, mit klappbaren Verschlüssen

ZUBEHÖR:

• Warteschlangen-Anzeigesystem mit Ticket-Ständer und 2 Fernbedienungen
• Herausnehmbarer Edelstahl-Messerhalter und 20 Gastronorm-Schalen