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N026_Iveco 75E18 Rosticceria

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Nome veicolo: N026_Iveco 75E18 Rosticceria
Categoria: Integrale
Settore di applicazione: Rosticceria
Descrizione:

Realizzazione autonegozio integrale patente C (75 q.li) adibito a rosticceria per la vendita di polli arrosto e prodotti gastronomici.

Lunghezza veicolo: 6200 mm - Larghezza veicolo: 2300 mm 

ALLESTIMENTO

APERTURE:

Sportellone posteriore oleodinamico con portina incassata; anta laterale con apertura a filo pavimento; ribalta posteriore manuale; 1 oblò apribile al tetto.

ALLESTIMENTO RETRO:

  • Parete estraibile per alloggio:
    • Cappa di aspirazione fumi e odori
    • N.1 friggitrice da banco Berto's
    • N.1 fry-top da banco Berto's
    • N.1 girarrosto Elangrill da 84 polli
    • Cella schidioni refrigerata sottoplancia con 1 ripiano e chiusura a 2 ante cieche
    • Cella refrigerata sottoplancia con 1 ripiano e chiusura a 2 ante cieche
  • Cella per surgelato pensile con 1 ripiano, apertura dall'alto
  • Cella refrigerata per bibite con 3 ripiani, chiusura con 2 ante vetrate
  • Lavello ribaltabile in acciaio inox
  • Vano bombole GPL
  • Generatore di corrente da 5,5 kW
  • Espositore girevole con armadietto, chiusura con 2 ante in plexiglass

ALLESTIMENTO BANCO:

Banco di vendita a scorrimento oleodinamico con cristalli curvi, così composto:

  • Zona banco caldo con tagliere
  • Zona banco porchetta con urna asportabile per porchetta
  • Zona banco refrigerato
  • N.1 cassetto cassa in inox
  • Cassettone in acciaio inox sottobanco per magazzino pane
  • Cella a secco sotto l'urna per la porchetta

 

Chi sceglie BBM sposa raffinatezza, qualità, affidabilità e servizio.
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