N026_Iveco 75E18 Rosticceria

Realizzazione autonegozio integrale patente C (75 q.li) adibito a rosticceria per la vendita di polli arrosto e prodotti gastronomici.

Lunghezza veicolo: 6200 mm - Larghezza veicolo: 2300 mm 

ALLESTIMENTO

APERTURE:

Sportellone posteriore oleodinamico con portina incassata; anta laterale con apertura a filo pavimento; ribalta posteriore manuale; 1 oblò apribile al tetto.

ALLESTIMENTO RETRO:

• Parete estraibile per alloggio:
  • Cappa di aspirazione fumi e odori
  • N.1 friggitrice da banco Berto's
  • N.1 fry-top da banco Berto's
  • N.1 girarrosto Elangrill da 84 polli
  • Cella schidioni refrigerata sottoplancia con 1 ripiano e chiusura a 2 ante cieche
  • Cella refrigerata sottoplancia con 1 ripiano e chiusura a 2 ante cieche
• Cella per surgelato pensile con 1 ripiano, apertura dall'alto
• Cella refrigerata per bibite con 3 ripiani, chiusura con 2 ante vetrate
• Lavello ribaltabile in acciaio inox
• Vano bombole GPL
• Generatore di corrente da 5,5 kW
• Espositore girevole con armadietto, chiusura con 2 ante in plexiglass

ALLESTIMENTO BANCO:

Banco di vendita a scorrimento oleodinamico con cristalli curvi, così composto:

• Zona banco caldo con tagliere
• Zona banco porchetta con urna asportabile per porchetta
• Zona banco refrigerato
• N.1 cassetto cassa in inox
• Cassettone in acciaio inox sottobanco per magazzino pane
• Cella a secco sotto l'urna per la porchetta